Pour la troisième année consécutive, le Musée et le Lycée Hôtelier du Touquet-Paris-Plage avaient concocté une savoureuse soirée dégustation.

Le principe? Des élèves ont conçu avec leurs professeurs des cocktails inspirés des œuvres de Victor Vasarely.

La soirée ne pouvant avoir lieu, nous partageons avec vous les recettes qui ont été imaginées!

VASARELY MONADES

Les cocktails présentés aujourd'hui sont inspirés des affiches publicitaires créées par Victor Vasarely. C'est en effet son premier métier, un métier qu'il exercera pendant 20 ans, alors même que sa carrière de plasticien est en plein essor. La publicité est pour Victor Vasarely un langage, une image accessible à tous.

 

Les cocktails se présentent dans un verre à limonade et se déclinent avec différents sirops.

Version 1:
Limonade + eau pétillante type Perrier (pour un cocktail moins sucré)
Sirop pumpkin spice

Version 2:
Limonade + eau pétillante type Perrier
Sirop hibiscus
Sirop citron vert

Version 3:
Limonade + eau pétillante type Perrier
Sirop concombre
Sirop pomme verte

Version 4:
Limonade + eau pétillante type Perrier
Sirop basilic
Sirop fraise des bois

Bonne dégustation!

Affiche réalisée pour ce projet par Emily Maslo

FROM VEGA

Ce cocktail est inspiré des œuvres de la série Cosmos. Victor Vasarely était un plasticien fasciné par les sciences et en particulier l'astronomie. Les œuvres de cette série sont inspirées par les étoiles et les planètes (d'où elles tirent leur nom).

 

 

Le cocktail se présente dans un verre rond, rappelant la forme qui surgit de ces tableaux pourtant en deux dimensions.

FROM VEGA

6 cl de jus d’abricot
2 cl de sirop de thym
(vous pouvez le faire facilement vous-même avec du thym frais)
2 cl eau pétillante

 

FROM VEGA (bis)

4 cl jus de kiwi
3 cl jus d’ananas
un peu d’arôme vanille

 

Bonne dégustation!

MAJUS, MES JUS

Ce cocktail est inspiré des oeuvres issues de l'alphabet plastique de Victor Vasarely dont "Berryl-rouge" fait partie. On observe sur ce tableau des formes géométriques colorées posées sur un fond composé de carrés.

 

L'idée a été d'inverser ce processus et, dans un verre rond, poser un glaçon carré XXL. Vu du dessus, avec le cocktail remplissant le verre et le glaçon, on retrouve cette combinaison de forme chère à Vasarely.

MAJUS MES JUS

2cl grenadine
3cl jus d’orange
2cl jus de framboise
Glaçon au sirop de curaçao

Bonne dégustation!

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